2011/07/30

ツルミド

本日の収穫の新顔はツルムラサキとゴーヤ。
ツルムラサキは脇芽の伸びっぷりがもの凄かったので、「ぇえ〜い!」と思い切って刈ってみましたが、帰宅後教科書(鏡山悦子さんの)を読んでみると、次々と出てくる脇芽の先端20cmを摘み取るとのこと。ほぇ〜、根元からいっちゃったやー、ま、いっかー。さらに初めて知ったことには、ツルムラサキというネーミングにもかかわらず、紫色種だけではなく緑色種もあるんだそうで、うちのはどうやら後者のようなのです。紫になるのをずーーーと待ってたのに・・・・シクシク。蔓も巻かなきゃ紫でもないなんて、そんなのツルミドリ!いやただのミドリじゃないか!!・・・シクシク泣。
ま、明日は、毎年恒例の高縄山バーベキューなので、そこで皆でとくと食してやりたいと思っています。

2011/07/28

豊作になってきました。

ひわまりときゅうりの見事なまでのコラボ。種を降ろした人の綿密な計算に基づいた、これぞまさに匠の技。(嘘嘘。)

2011/07/16

2011/07/15

3日前の絵ですが。。。

つ、ついにブラックになりましたー。やったー。とーぉっても甘酸っぱくっておいしゅうございます。ジャムとかするには全然足りないんだろうか。次の目標はブラックベリージャムです。株を増やそう♪

2011/07/06

ごぼうの花

ついにごぼうの花が!
ごぼうで思い出しましたが、先日農家のじいちゃんばあちゃんたちが営んでいる近所のうどん屋さんで、ごぼうの茎を初めて食べました。ごぼうの茎が食べれるなんて!美味。言われるまではフキだと思っていました。農家ならではの採れたて野菜たっぷりのうどん屋さんで、松山では一番のお気に入りなのです。
では、久々にちょっとだけ農園の様子を。。。